燕子掌，又名万寿菊，是中国的四大名花之一。它是一种常绿灌木，茎干有厚皮，根部张开成牡丹状，枝条通直。燕子掌的花朵形状又像一个勺子，盛满清源。
燕子掌刚刚开放时，花瓣是黄色和绿色交织，一时间花朵颜色逐渐加深，最后变为鲜艳的红色或橙色。燕子掌最有特色的地方是其花瓣，犹如燕子轻盈的飞翔，因此得名“燕子掌”。
燕子掌的花语是“寿比南山”，意味着长寿、久远、康健。在中国历史中，燕子掌一向是令人赞誉的、高贵的、名流的象徵之一。在明代，朝廷中就栽种着大量的燕子掌，皇帝还赐给它一个别名——“皇后花”。
今天，在中国南方的许多地区，燕子掌已被列入生态旅游开发，成为吸引游客的一道风景线。每年的冬至，人们都会赏花不留手，为自己祈福祈福。
