菊草叶，养生食材的新宠

菊草叶是一种新兴的养生食材，具有丰富的营养价值和药用价值。菊草叶富含维生素、蛋白质、有机酸、矿物质等多种营养成分，具有清热解毒、祛风除湿、降低血糖、保肝护肾等功效。

菊草叶可以用来泡茶、炒菜、做汤，口感清香，营养丰富。特别是泡茶，不仅可以净化肝脏，改善睡眠，还能降低血糖、血脂，预防心血管疾病等。

在炒菜方面，菊草叶可以和鸡蛋、虾仁、豆腐等搭配，营养丰富，味道鲜美。在做汤的时候，可以和鸭肉、瘦肉等一起炖，不仅可以增加汤的鲜美度，还可以起到保肝护肾的作用。