如果你想来一份清甜爽口的甜品，那么银耳羹这道美食就是你的不二之选。银耳和糖这两种简单的食材，加上适量的水，再晾凉备食，就能做好一份香甜可口、富有营养价值的甜品了。特别是在夏季，一份冰凉的银耳羹最适合不过。
但事实上，想要做好一份美味的银耳羹，有一定的小窍门和技巧。下面是一个最简单易学的银耳羹做法教程：
银耳羹的材料：
1.银耳 20g
2.水 一小碗
3.枸杞子 适量
4.红枣 适量
5.冰糖 适量
银耳羹的做法：
1.将银耳一片一片地撕成小片，然后用清水浸泡约半小时，等到银耳变大了以后就可以过滤掉水，洗净银耳备用。
2.将红枣一小撮、枸杞子一小撮一同加入清水备用。
3.将洗净的银耳加入锅中，加入刚才备用的清水，然后搅拌均匀。
4.将锅放在火上加热，等到水烧开以后就可以转换到中小火煮开了。此时，加入适量的冰糖，用勺子慢慢搅拌均匀即可。
5.将煮好的银耳羹倒入碗中，加入红枣和枸杞，美味的银耳羹就做好了。
这就是制作最简单易学的银耳羹的做法啦！除了糖和银耳，添加红枣和枸杞会提高营养价值。如果你喜欢其他水果，比如橘子、苹果、芒果等，也可以加入这些水果，带来更多不同口感的体验。
